Basse côte
Basse côte de boeuf
Origine : Allier
250 g (22,92 € / kg)
5,73 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les basses côtes font partie des morceaux avant du bœuf. Avec un goût légèrement persillé, elle peut être grillée, poêlée, ou encore mijotée.
Et avec ceci ?
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