Joue de Boeuf

Origine : LIMOUSINE - FRANCE
200 g (25,9 € / kg)
5,18 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.

Et avec ceci ?

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