Un jambon séché en région montagneuse de couleur pourpre et à la texture bien sèche au goût prononcé, tranché.
Composition
Ingrédients: Jambon du porc (origine:Espagne), sel, conservateur(E252,E250), antioxydant (E301)
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1606 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 931 /222 Matières grasses (g) : 10.1 dont acides gras saturés (g) : 4.0 Glucides (g) : 1.1 dont sucres (g) : 0.8 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 31.8 Sel (g) : 4.8
Indication Géographique Protégée Jambon Serrano
Allergènes : Absence d'allergène3,60 €
100 g (36,00 € / kg)