Coppa Corse

Allergènes : Absence d'allergène
100 g (36 € / kg)
3,60 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une échine de porc élaborée à partir de viande de porc française désossée, salée au sel sec et séchée dans un boyau naturel de porc, tranché.

Composition detaillée

Ingrédients : Echine de porc (VPF), sel,dextrose,poivre,sucre,ail, antioxydants :acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments.Boyau naturel de porc. produit fumé au bois de hêtre.

Mentions légales

5275 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1144/274 Matières grasses (g) 19 dont acides gras saturés (g) 8.4 Glucides (g) 0.5 dont sucres (g) 0 Fibres (g) / Protéines (g) 26 Sel (g) 5.8

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