Une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
Produit local Rumsteck de bœuf
Origine : Frettemeule - Yzengermer - FranceAllergènes : Absence d'allergène4,62 €
150 g (30,80 € / kg)Pour 1 personne
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