Une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.
Produit local Selle d'agneau
Origine : Les agneaux d'or de la région - FranceAllergènes : Absence d'allergène19,20 €
600 g (32,00 € / kg)Pour 3 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.