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Gigot d'agneau

Origine : Les agneaux d'or de la région
Allergènes : Absence d'allergène
3000 g (24 € / kg) (

Pour 8 personnes

)
72,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la hanche. Morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de communiquer à la viande une saveur incomparable.

Et avec ceci ?

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Rôi de porc normand(pomme,camembert) - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Rôi de porc normand(pomme,camembert)

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Tête persillée - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Tête persillée

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Cuisse de lapin - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Cuisse de lapin

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Cuisse de canard - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Cuisse de canard

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Poitrine cuite "maison" - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Poitrine cuite "maison"

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Rôti de Selle d'agneau - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Rôti de Selle d'agneau