Une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Produit local Echine de porc "Côte"
Origine : Cayeux-sur-mer - FranceAllergènes : Absence d'allergène2,10 €
200 g (10,50 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.