Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.

Produit local

Onglet de bœuf

Origine : Frettemeule - YzengermerAllergènes : Absence d'allergène

6,40 €

200 g (32,00 € / kg)

Pour 1 personne

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