Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.

Produit local

Onglet de bœuf

Origine : Frettemeule - YzengermerAllergènes : Absence d'allergène

4,80 €

150 g (32,00 € / kg)

Pour 1 personne

Et avec ceci ?

Jumeau de bœuf à braiser

Frettemeule - Yzengermer

4,00 €

1 unité (4,00 € / l'unité)

Rôti de Filet de dinde

25,20 €

1 unité (25,20 € / l'unité)

Paleron de bœuf à braiser

Frettemeule - Yzengermer

4,00 €

1 unité (4,00 € / l'unité)

Poule sole

16,00 €

1 unité (16,00 € / l'unité)

Sauté de porc

Cayeux-sur-mer

2,40 €

1 unité (2,40 € / l'unité)

Joue de porc

Cayeux-sur-mer

2,30 €

1 unité (2,30 € / l'unité)

Faux filet de bœuf - Bon mangeur

Frettemeule - Yzengermer

12,32 €

1 unité (12,32 € / l'unité)

Steak "Rumsteck de bœuf" - Bon mangeur

Frettemeule - Yzengermer

4,62 €

1 unité (4,62 € / l'unité)

Onglet de bœuf - Bon mangeur