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Côtes d'agneau filet

Origine : Les agneaux d'or de la région
Allergènes : Absence d'allergène
110 g (22 € / kg) (Comptez 2 côtes de 110 g par personne)
2,42 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Et avec ceci ?

Boucherie Amourette

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Boucherie Amourette
Osso bucco de veau - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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9h30
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Osso bucco de veau
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Entrecôte de bœuf - Boucherie Boudinel à Arrest
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Entrecôte de bœuf

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Rôti de porc cuit "maison"

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Rôti de bœuf - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Rôti de bœuf