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Rôti de Filet de boeuf

Origine : Frettemeule - Yzengermer
Allergènes : Absence d'allergène
1400 g (49 € / kg) (

Pour 6/7 personnes

)
68,60 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il n'est pas des plus goûteux.

Et avec ceci ?

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Rôti de Filet de bœuf - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Rôti de Filet de bœuf

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Côte de bœuf maturée 2 semaines - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Côte de bœuf maturée 2 semaines

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Travers de porc mariné - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Poitrine cuite "maison" - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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Poitrine cuite "maison"