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Viande à fondue de bœuf

Origine : Frettemeule - Yzengermer
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (23 € / kg) (Pour 1 personne)
4,60 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des morceaux provenant d'un muscle composé de l'aiguillette de rumsteck pris dans le bas et la partie du milieu et qui comprend la boule et le filet de rumsteck. Il est de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.

Et avec ceci ?

Boucherie Amourette

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Boucherie Amourette

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Onglet de bœuf - Petite faim - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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8h30
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Onglet de bœuf - Petite faim

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Jumeau de bœuf à braiser - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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8h30
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Jumeau de bœuf à braiser

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Côte de bœuf maturée 2 semaines - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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8h30
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Côte de bœuf maturée 2 semaines

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Collier d’agneau - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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8h30
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Collier d’agneau

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Jarret de bœuf sans os - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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8h30
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Jarret de bœuf sans os

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Gratin de St-Jacques aux fruits de mer - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
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8h30
Gratin de St-Jacques aux fruits de mer