Rôti de lapin à la moutarde à l’ancienne

Ce rôti préparé à la main, est le parfait accord entre le lapin et la moutarde à l’ancienne. A consommer cuit à coeur, enfournez le à froid. A cuire 45 minutes à 180°C (therm 6). Un plat digne d’un dimanche midi chez mamie ! La finesse du lapin accentuée dans cette association de saveurs, vous réveillera le palais.